鹿児島の御茶碗屋つきの虫の毎日のお仕事

2008年 12月 31日 ( 1 )


餅つき

僕の子供時代から・・・毎年続けていることです、もちろん、じいちゃんもそう言ってますが・・。
今年も無事に終りました。僕の子供達にだんだんと任せられるようになって来ました。
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ばあちゃんと家内
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ばあちゃんと息子
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家内と僕
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からいも餅も作ります。たっぷりのカライモに少しだけ餅が入ります。
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つくというより、捏ねていきます。
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最後はしゃもじですくいとりながら、きなこをからめていきます。
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あんこ餅丸餅切り餅から芋餅と今年は8升ほどをつきました。

この餅で、新年から当窯でぜんざいをふるまいますよ。
どうぞ遊びにおじゃったもんせ。(↓記事参照)

今年はこれで締めくくりです。
皆さん、ありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい。
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by tukinomusi | 2008-12-31 13:31 | たわいの無い話 | Trackback | Comments(4)